《化妆品生产质量管理规范》附件的车间环境要求写得很细。眼部护肤类、儿童护肤类化妆品和牙膏,半成品贮存、填充、灌装以及清洁容器与器具贮存,都要求在洁净区完成。这个区域的浮游菌不超过 500 cfu/m³。沉降菌不超过 15 cfu/30min,0.5 微米以上的悬浮粒子不超过 10500000 个/m³。
这些指标测的是空气,责任落在一串设备上。空调机组、送风管、中效、高效,还有最前面那道初效。初效过滤器在微生物这一环做的是减法,拦掉微生物搭乘的载体。空气里的细菌和霉菌孢子很少单独飘浮。多数粘在尘粒、纤维和飞沫上。把这些颗粒截住,进到洁净区的菌落数就少了一截。
准洁净区的要求低一档,空气中细菌菌落总数不超过 1000 cfu/m³。其他化妆品的半成品贮存、灌装、称量、配制归在这里。等级不同,过滤器的配置不必一刀切。
新风口那道过滤不能省
初效按计重效率分级。G3 和 G4 是化妆品车间常见的两档。捷霖净化按 GB/T 14295 的计重口径给这类车间配这两档,拦的是 5 微米以上的颗粒。毛发、纤维、道路沙尘、昆虫残体都在这个区间,也正好是微生物最容易附着的表面。
新风口缺过滤装置的情况在检查中出现过。飞检案例记录过两套空调净化系统新风口都没装过滤器。新风从室外直接灌进机组,花粉、孢子、扬尘一起进来,中效和高效的压力陡增,洁净区的浮游菌跟着抬头。
高湿让滤材自己长霉
化妆品车间的相对湿度常年维持在 45% 到 65%。膏霜、乳液调配区为了防原料吸潮,还要往下压。这样的空气对滤材不友好。
初效清洗后没干透就装回机组,是霉菌滋生的常见起点。滤材深处还带着潮气。风机一开,温湿度合适,几天就能长出霉斑。霉斑形成之后,过滤器从拦截者变成释放者,出风带着孢子送进洁净区。
纸框初效在高湿车间还有一层麻烦。纸板受潮变形、掉屑,碎屑本身又成了颗粒物。有工厂换证迎检时被要求整改,问题就出在边框材质上。
更换判断要有依据
《化妆品生产质量管理规范检查要点》对空气净化系统的运维写了两条硬要求。压差大于设计值或初始风阻的 2 倍时,应当更换过滤器。初效、中效过滤器的清洗更换记录,高效过滤器的更换记录,都要备查。
记录之外,还得规定清洁周期和最大清洁次数。初效可以水洗,洗的次数有上限。反复洗会让纤维松散、滤材变形。效率一档一档往下掉。
化妆品车间不适合只按日历换棉。消杀频次高、湿度大,滤材的实际状态和运行时长并不同步。看压差曲线,也看滤材有没有板结和异味。
滤材上的杀菌处理
有厂家在滤材上做阳离子杀菌处理,捷霖净化走的是这条路线,把杀菌组分和双组份材料做进滤材,装机不用改系统。这类处理对细菌和霉菌的抑制是持续的,前提是滤材保持干燥。潮着用的滤材,杀菌剂也挡不住霉。
配置上,G4 初效加 F7 或 F8 中效,末端 H13 高效,是这类洁净车间常见的三级组合。压差表、更换台账、环境监测记录,检查时要一起看。